鄂州市食药监局严密监控上市后的食品质量

　　 鄂州食药监局将着力构建全市“一盘棋”的整体联动抽验机制，确保食品抽验覆盖面更广、品种更具体、针对性更强，为有效发现食品安全隐患，打击食品领域违法行为，防范食品安全风险，保障民生食品安全发挥积极作用。

　　鄂东网讯(记者肖蜜特约记者程宾玲通讯员吴新能)昨日，记者从鄂州市食品药品监督管理局获悉，为有效发挥其监督作用，该局对今年全市食品抽样检验工作进行部署，明确今年全市计划完成监督性抽检食品1000批次，严密监控上市后的食品质量。

　　结合食品监管实际，今年的食品抽验将突出三个关键点，即：紧扣市民广泛关注、安全风险较大的食品，包括食用油、蔬菜农药残留、水产品与鲜活肉制品非法添加、乳制品、现场制售食品、酒类、豆制品、儿童食品、保健食品以及餐饮服务单位制作的凉菜、酱卤食品等;紧扣季节性、节令性食品，包括冷冻饮品、火锅底料、月饼、皮盐蛋、绿豆糕、粽子和节令性定型包装食品;紧扣餐饮具消毒等薄弱环节，全面对集中消毒单位和餐饮服务单位餐饮具消毒效果实施抽样监测。

　　针对抽样检验不合格的食品，该局坚持食品安全抽样检验与食品安全案件查处联动的原则，做到“三个一律”，即：对问题食品一律下架销毁，并追根溯源;对发现制售假冒伪劣、不符合食品安全标准的单位和个人，一律严肃依法查处;对在食品中非法添加非食用物质等涉嫌犯罪的，一律及时移交公安部门追究刑事责任，进一步加大对食品违法违规行为的惩处力度。