黄石市食药监局发布汛期食品安全警示：注意饮食卫生

　　【黄石市食药监局发布汛期食品安全警示：注意饮食卫生】

　　盛夏遇上暴雨，更需注意饮食安全。6日，市食药监局发布汛期食品安全警示，提醒市民注意饮食卫生。YAk鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　每年夏季都是食品安全隐患突出时节，今年夏天更甚。当前雨水较多，空气湿度大，一方面细菌、病毒等微生物容易生长繁殖，另一方面极易发生食品浸泡、污染、变质等安全问题。市民要严把“入口关”，不要捡食或打捞被洪水、雨水浸泡的食物，如死鱼虾、瓜果蔬菜、溺亡畜禽等。YAk鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　凉拌食品，同样是现下饮食关注重点。市食药监局提醒，谨慎食用凉拌食品，市民在家加工食物时，要做到生熟食品分开，食品加工要烧熟煮透，餐具清洗消毒后再使用，而饮用水要彻底煮沸，必要时可饮用瓶装纯净水。YAk鄂东网|xianzhaiwang.cn

　　在外 消费时，要到贮存条件好、管理规范的商场、超市和农贸市场，并索取票据，查验食品感观性状、包装标识、生产日期、贮存条件和保质期等。市食药监局提醒市 民，如进食后发生呕吐、腹泻等症状，应尽快前往医院诊治，保存好可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据，迅速拨打12331进行投 诉举报。(张瑾)YAk鄂东网|xianzhaiwang.cn