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黄石市食药监局开展现场督办检查 为园博会食品安全上把锁
【黄石市食药监局开展现场督办检查 为园博会食品安全上把锁】
统一外观标识、统一风险筛查、统一票据管理、统一标签审查……10日,为进一步落细落小落实园博会食品安全保障任务,市食药监局开展现场督办检查,再出管理新方法,为保障园博会食品安全上把锁。
从今 年7月份起,市食药监局就启动了园博会食品安全保障行动,按照事前准备、提前介入;事中监管、驻点保障;事后管理、常态长效3个阶段的特点,将全市划分为 核心区(园区和接待酒店)、重点区(大中型酒店和旅游景区)、常规区(全市食品生产经营单位),全面开展食品安全风险排查和隐患整治。
10 日,在实地查看园区食品安全综合服务站点和餐饮服务区建设情况后,市食药监局明确“四统一”“四规范”,扎实推进食品安全保障措施精细、精准、精确落实。 统一外观标识,规范设置园区食品安全快检室和投诉应急点,公示投诉举报电话,稳妥高效处理食品安全投诉;统一风险筛查,规范食品快检品种、项目和流程,快 速筛查入园食品有毒有害因素,发现问题及时下架;统一票据管理,规范食品索证索票,地产入园食品提前送检并随附检验报告,外地入园食品落实进货查验制度; 统一标签审查,规范入园食品标签审查备案,监督企业诚信生产、守法经营,杜绝违规标注和虚假宣传。
据悉,自9月10日起,市食药监局将取消全员休假,连续作战,把握食品安全保障主动权,做到任务明确、责任清楚、压力传递、环节严密、措施有力,切实以“赶考”精神交出园博会食品安全保障满意答卷。(张瑾)
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