湖北硕士回乡建“菌工厂” 创千万产值带乡亲致富

李志国的“菌工厂”。尹雅 摄

李志国的“菌工厂”。尹雅 摄

李志国是华中农业大学微生物研究院的硕士研究生。五年前，他毅然辞去月收入过万的稳定工作，从福建回到家乡湖北省枝江市安福寺镇桑树河村，建“菌工厂”，专门种植杏鲍菇，用20亩地创造出了过千万的产值。

目前，李志国的工厂已有了上十个菇房，每天可销售杏鲍菇3000多公斤，销售收入超过2万元，不仅给自己带来了不小的收益，也带动了周边村民参与进来。从前期的装袋、灭菌、管理，到后期包装、销售，李志国成功地带动了村民一起增收致富。