黑心老板加工牛肚牛筋添加甲醛防腐 幸被及时查获

本报讯（记者陶盼 通讯员成艳秦）加工牛肚、牛筋、牛百叶等食品时，竟添加国家明令禁止使用的非食用物质甲醛。昨悉，黑心老板江某（化姓）因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被江汉区法院一审判处有期徒刑3年6个月，并处罚金25万元；江某之子因对有毒、有害食品生产和销售提供运输条件，判处有期徒刑两年，并处罚金人民币5万元；员工陈某因受老板指使用有毒、有害的非食品原料加工食品，判处有期徒刑2年6个月，并处罚金人民币10万元。

江某在汉口火车站附近经营一家生鲜商行。去年1月，江某到汉口六渡桥附近购买电子秤时，听他人说在食品中添加甲醛可以防腐，于是在附近商店购买了两瓶甲醛溶液，并将其带到了其位于常码头处的生鲜加工点。

江某要求员工陈某（化姓）在用自来水浸泡牛肚、花肚、牛筋、牛百叶、毛肚等食品时，将矿泉水瓶盖一个盖子的甲醛用量往一桶牛肚等食品当中添加，处理完后，再由江某的儿子驾车将上述添加甲醛的牛肚等食品，运至汉口火车站附近的生鲜商行进行对外销售。

经调查，江某去年2月7日至10日期间，共计生产并销售了添加甲醛的牛肚、牛筋、牛百叶、花肚等食品共计21967元。涉案3人去年2月10日被公安机关抓获，公安机关在江某所经营的商行内查获牛筋25.5公斤、牛肚30公斤、毛肚375公斤、花肚36.9公斤，在加工点内查获牛肚、牛筋、牛百叶、花肚共计2吨，上述查获物货值约10万元。经鉴定，上述查获物均被检测出甲醛成分，被依法予以没收并销毁。