梁子湖菱角飘香的季节
梁子湖菱角飘香的季节
每到梁子湖菱角飘香的季节,我眼前总会浮现出这样的画面:披一缕清风、沐一抹斜阳、摇一叶轻舟,几位灵秀娉婷的村姑,盈盈浮晃在荷花菱叶之间,忙着采菱。
梁湖之菱,充满灵性。她生长在十万亩梁子湖湿地腹地,上有一片茂密的蒿草、芦苇作屏障,过滤高桥河入湖的水质;下有几万亩“水底森林”作庇护,吸收氮、磷等营养元素,供鱼类咬食。优良的自然环境,使这里的野菱生长得密密麻麻。
“七菱八落”,菱角七月开始成熟,到八月后成熟的菱角如果不采摘会自然掉落。13岁那年夏天,我不顾母亲的反对,在“双抢”后随父亲一起下湖去采菱。
天刚蒙蒙亮,小船在薄雾中行进,“吱吱呀呀”摇桨声,“咯咯咯”村妇们的欢笑声,“啪啪啪”船头拍打水面声,混合在一起,如同一首动听的乐曲,吵醒了芦苇、蒿丛中的鸟儿,惊落了岸边的露珠。到达目的地,只见湖面早已被如盘状的绿叶覆盖,一朵朵白的、青紫的、淡红的菱花,远远望去像夜空中闪烁的颗颗繁星。菱角就长在绿叶下密密匝匝的菱角根须上。我迫不及待地伸出手采摘菱角,嫩的用手剥开,脆脆的,味道如荸荠般爽口;老的干脆用嘴咬,涩涩的,若微老则酥粉清甜,与板栗的口感差不多。父亲一边用竹篙撑船,一边告诉我:“嫩菱角在上层,鲜红或碧绿,脐微张;老菱角在下层,深红或暗绿,脐闭角尖。”我这才停下剥吃菱米,注意观察村妇们采菱。只见她们侧身船舷,微微低头,双手不停摆动,穿梭般将鲜菱角从叶盘上摘下来。那纤纤玉手如拨琴弦似的上下跳跃,满头乌发也随之频频耸动,仿佛不是采菱,而是在得心应手地弹奏一首动人的歌。
如果说年少去采菱是因口馋,那么三十多年后,我再次入湖采菱,则是为了寻找那一份至美。
当斜阳西下时,楠竹村的村民用竹篙一点,送我进入“莲池如镜净无波,白点花稀青角多”的湖面中,只见万道霞光洒在湖面上,波光闪烁,如一匹匹墨绿色的缎子,在阳光下抖动,释放出清新、灵动、绚丽。一条条轻巧的采菱船,一个个窈窕的采菱女,荡漾于碧波绿叶间,好一幅“漾漾泛菱荇,澄澄映葭苇”的优雅采菱图。我为梁子湖有这么一块“清水出芙蓉,天然去雕饰”的圣洁之地而惊喜、赞叹。这里绿波万顷、菱翠莲青、鱼跃蛙鸣、百鸟飞翔,远离城市的喧嚣与酷热,既可以体验荡舟采摘的乐趣,也可以体验独坐船头垂钓的雅致,尽享湿地之美。
采菱是千年不变的传统,弥漫着古典意蕴和浪漫风情。在崇尚自然的今天,何不将红菱那野性的清香在一抹斜阳中渡出,如同诗经中的采薇采葛,浸润着水汽,去陶冶浮躁的身心,感受湿地的悠然。
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