商户运送活鱼下麻药对人体危害汇总 商户自曝此举为防鱼受伤

专家解读

明禁添加，不应用于“醉鱼”

中国农业大学食品科学学院院长罗云波介绍，除了国家公布的食品添加剂名录内的规定添加剂以外，其余药品和添加剂均不可以用于食品中。而记者查询了食品添加剂名录发现，并未有“丁香油水门汀”一项。

中国海洋大学水产学院渔业资源系任主任也表示，在渔业运输环节应采取充氧方法，麻醉、催眠等方法不是被认可的运输方法。

记者携带证据来到了国家食品药品监督局举报中心咨询。负责医疗器械投诉的工作人员表示，丁香油水门汀属于齿科应用的医疗器械，且记者拿到的“证据”属于医疗器械管理中的第三类。指植入体内，用于支持、维持生命，对人体有潜在危险，对其安全性有效性必须严格控制的医疗器械。按照使用范围，原则上只可以用于齿科治疗中，不能用于食品运输。如果发现异常使用可报由工商部门解决。据《法制晚报》报道

商户运送活鱼下麻药对人体危害汇总 商户自曝此举为防鱼受伤

延伸阅读

天津注胶虾

有天津市民反映在天津一些水产市场购买个头较大的大虾时，竟发现这些大虾里面被注入了明胶，在虾头和虾身之间形成了不少透明胶状物，这些虾也被市民们称为“注胶虾”。据一些商贩讲，之所以要往虾体内注入一些明胶，就是为了让虾看上去卖相好。一只虾经过注射处理后，分量可增加20%到30%。