高校推出水果炒面 再现黑暗料理

高校推出水果炒面 再现黑暗料理

高校食堂推出水果炒面 菜涨价推出取巧新菜？

记者接到广东东软学院学生反映，该学校饭堂的风味档口，在上个星期开始推出名为“神奇炒面”、“神奇炒粉”、“神奇炒饭”的新菜式，好奇的学生们点餐后发现这道“脑洞大开”的炒面，实际为“火龙果苹果炒面”。

神奇炒面。

饭堂贴出神奇炒面新菜推荐的宣传。

面对学生说饭堂是因为近期猪肉、菜涨价才推出这一“取巧”的新菜，这道菜式的主创人饭堂大姐回应称，其实“神奇炒面”的成本要比原先传统的肉蛋炒粉更贵，推出新菜时自己并没有从成本去作考虑。

“当我看到东软的食堂有这个菜的时候，我就觉得我们之间会有故事发生，看到实物的时候，我的内心开始崩溃了。”广东东软学院学生告诉记者，近期在该校“上膳”饭堂的风味档口，上周开始推出了几道新菜式，名字一下子就把学生吸引住了。

记者在该档口前贴出的“新品推荐”图片上见到，这三道新菜被命名为“神奇炒饭”、“神奇炒粉”、“神奇炒面”，定价均为9元。有好奇的学生点了一份神奇炒面，挑开面条后，发现里面食材不仅有传统炒面的火腿和蛋，还有火龙果、苹果、圣女果等多种水果“混搭”在一起炒成。

有学生模仿“舌尖上的中国”体，点评这一道神奇炒面的味道：“卖相秀色可餐，色味俱佳 ，让人垂涎欲滴 ，入口后香甜可口、清脆爽口。吃完后唇齿留香，轻轻地回味，非比寻常的韵致。”

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