食用自制酸奶中毒 春游中毒
食用自制酸奶中毒 幼儿园春游中毒事件
幼儿园孩子、家长到农场春游 食用自制酸奶后中毒
春暖花开时节,幼儿园家委会组织了孩子、家长等100余人前往崇州钧乔疯狂农场春游。在吃了由农场提供的自制酸奶后,傍晚6点开始,不少孩子及家长出现头晕恶心、呕吐、腹泻等症状……此事已经过去了一个多月,可是家长与涉事农场仍未就赔偿等问题达成一致意见。5月6日,四川新闻网记者从崇州市疾控中心了解到,该事件为金黄色葡萄球菌污染就餐食品导致中毒。目前,崇州市市场和质量监督管理局已对此事立案调查,并拟对涉事农场作出处罚。
孩子家长微博中发布的呕吐照片
事发:农场春游 孩子吃了农场自制酸奶后食物中毒
“没想到会发生这样的事情!”回想起3月19日那天晚上的经历,幼儿园小三班孩子家长李蓉仍心有余悸。
据李蓉介绍,今年3月初,在家委会的组织下,家长们通过对比,最终选择了位于崇州市公议乡花果山村的钧乔疯狂农场春游,孩子每人付费90元,家长每人付费120元,此行共有孩子、成年人100余人,家委会邀请了部分老师参加。下午4点左右,大伙儿在崇州钧疯狂农场吃了农场自制的酸奶后,便乘车离开了农场回蓉。
“傍晚6点左右开始,部分孩子、家长、老师出现头晕恶心、反复呕吐、腹泻等症状。”李蓉说,据他们统计,有不良反应的孩子有37人、成人28人。其中入院治疗的孩子29人、成人12人。随后,出现不良反应的小朋友及家长、老师分别在华西附二院等医院就诊。“医生初步判定为食物中毒,部分孩子住院接受洗胃、输液等治疗。”
对于李蓉所说的人数,四川新闻网记者向崇州市市场和质量监督管理局执法中队一负责人进行了求证,但该负责人表示:“具体人数未确认,正在核实”。
调查:金黄色葡萄球菌污染就餐食品导致中毒
据李蓉介绍,事发后,孩子及家长就医的几所医院,分别通知其所属的区疾控中心,区疾控工作人员分别到医院对患儿呕吐物及排泄物进行采样。同时,崇州市疾控中心也赶赴农场,对当天幼儿园中午所吃的实物及下午吃的酸奶进行采样。
“我们在酸奶中检测出了金黄色葡萄球菌,就医的几个医院所属的区疾控中心也在患儿的呕吐物和排泄物中检测除了金黄色葡萄球菌。”崇州市疾控中心一位相关负责人说,“随后我们将检测结果交由成都市疾控中心进行了复核。该事件为金黄色葡萄球菌污染就餐食品导致食物中毒。”
同时,记者从崇州市市场和质量监督管理局执法中队负责人处获悉,4月6日,他们“已责令涉事企业停止经营行为,查封相关物品,对该企业无证经营及有毒有害物质的行为已立案调查,拟按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条、第一百二十四条做出处罚。”
5月5日,四川省成都市食品药品监督管理局官方微博“成都食药监”发布消息:“经查2016年3月19日后发生食品安全事件后,公司已按要求停止了所有有关食品的生产经营活动。所有来农场参加观赏实践活动的会员,公司均不提供餐饮服务……”
据四川新闻网记者查询,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。第一百二十四条规定,有生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂等情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
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