路边炒饭引百人聚集竟惊动特警 路边炒饭引百人聚集现场实拍【视频】
专家说法:法律和民意应考虑如何兼顾
南京航空航天大学人文与社会学院副教授邱建新表示,一家炒饭能如此火爆,其实是获得了市民认同,在法律和民意之间,应考虑如何来兼顾。从摆摊来说,其地点在城市主干道,必然带来拥堵和污染等问题,还关系到卫生安全和公共安全。因此经营者要摆脱流动摊贩的窘境,应该去寻找店面、场所来维持经营。另外,政府部门也应该合理引导,比如在周边看有没有合适的场所,通过与街道、社区协商的方式,以市场议价形式来提供经营场所,从而满足大众的消费需求。
路边炒饭引百人聚集竟惊动特警 路边炒饭引百人聚集现场实拍
江苏正在立法规范夜间餐饮
江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣表示,马路边餐饮虽然受到市民追捧,但这些小吃中,占道经营、卫生堪忧,无证经营现象也比比皆是,他建议相关部门要整顿规范。目前夜市主要还是缺少一个合理的总体规划。江苏省正在制定“小食品作坊和食品摊贩管理办法”,准备对夜间餐饮引导实施集中供应,该办法通过后,会在各个区划出区域,给这些小吃摊主经营,而其基本信息会公示,这样事后追究责任和处理也比较容易。
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