国宴菜单曝光揭贵宾座表 2015阅兵精彩瞬间未删减版【视频】
1959:建国十周年国庆庆祝大会招待会
建国十周年庆祝大会分别于1959年9月28、29日在人民大会堂隆重举行。9月30日下午7时至9时在人民大会堂宴会厅举行招待会。参加国庆招待会的共计5000多人,除党和国家领导人外,中方和外宾参加人员的范围与庆祝大会相同。
菜谱由冷菜、热菜、点心、水果组成。
冷菜:桂花鸭、焗鸡、叉烧肉、挂鸭、凤尾鱼、酱牛肉、珊瑚白菜、炝黄瓜、红椒、姜汁扁豆、油焖笋、冬菇、鲍鱼。
热菜:烧四宝、口蘑烧鸡块。
1959年人民大会堂建成以后,我国欢迎来访国宾的正式宴会通常在人民大会堂宴会厅举行。有时也在钓鱼台国宾馆举行。国宴通常在国宾抵京当晚或次日晚上6时30分或7时举行。在"国宾接待开支标准的规定"里,当年国宾日常生活费标准定为每人每天10至12元,包括饮料、酒类、纸烟、水果、点心、糖果等。另外还规定,主席宴会每人每次10至14元;总理宴会每人每次8至10元;主席、总理酒会,每人每次则以5元左右掌握开支。
1960:国庆招待会
1960年9月30日下午7时,根据国务院外事办公室核定的计划,以周恩来总理的名义,在人民大会堂宴会厅举行国庆招待会。参加招待会的宾客共计4100人,其中中方1650人,外宾2450人。正在中国访问的缅甸总理吴努、阿尔及利亚总理阿巴斯等贵宾出席了招待会。国庆招待会适应当时国家经济困难的情况,力求节俭。
菜单是:
冷菜:桂花鸭、珊瑚白菜、炝红椒、酥鱼、胗肝、挂炉鸭、盐水辣牛肉、五香鸡、炝王瓜、酸甜花菜
热菜:三鲜扒鸭、糖醋鱼、茉莉银耳汤、
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