高校食堂冰镇麻辣烫细节图曝光 高校食堂冰镇麻辣烫制作原理揭秘
“冰镇麻辣烫”生意如何?“冰镇麻辣烫”得到了不少同学的青睐,夏天生意好时,一天最高可以卖到200份。
“冰镇麻辣烫”是如何做出来的?工作人员将选好的菜一齐倒入滚烫的红汤里,至煮熟后捞出再加入调料。和其他麻辣烫不同的是,装盘后,工作人员又从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。至此,这道“冰镇麻辣烫”就算完工了。
味道如何?除了冰块急速降温以外,这盘“冰镇麻辣烫”和一般麻辣烫味道差别并不是很大。
高校食堂冰镇麻辣烫细节图曝光 高校食堂冰镇麻辣烫制作原理揭秘
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