古董月饼10年未坏尴尬了谁 涉事制造商相关信息遭人肉曝光

根据质检部门多次抽检的结果综合分析，过量或违规使用尤为突出的主要有以下 五种食品添加剂：1.漂白剂。在食品加工中应用甚广，如双氧水，亚硫酸盐类等。氧化漂白剂会使食品的营养成分遭到氧化破坏。2.着色剂。使食品着色和改善食品色泽的物质，如苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄等。那些颜色浓艳夸张的食品，都有可能存在滥用着色剂的问题。3.防腐剂。主要指山梨酸、苯甲酸等化学物质，有些企业为了节约成本，选择并超量使用苯甲酸，有的企业甚至使用甲醛和福尔马林等非食品级的工业原料来强行杀菌，给食品安全造成了严重威胁。4.香精香料。如水溶性香精、油溶性香精、调味液体香精、微胶囊粉末香精和拌和型粉末香精。有相当一部分企业私自生产、经销、使用未经国家批准的食品香料，或使用低价货、违规原料，以牟取暴利。5.甜味剂。包括蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、糖精钠等。成本较低的糖精钠，在使用上有一定的上限，但一些企业违规超量使用的现象依然存在，特别是在某些劣质饮料、蜜饯和果脯中最为常见。

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古董月饼10年未坏 制造商对防腐剂超标问题未做解答

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