一斤菜心的涨价路线图:从云南到海口价格翻了9倍
海口菜价系列报道一
菜心从云南走到海口菜市场,价格一路攀升
翻了9个筋斗云一斤5毛变4块5
海南的高菜价一直是市民关注的话题,到底蔬菜销售的哪个环节出了“问题”?以云南的菜心运到海南销售为例,云南批发价为0.5元/斤→一级批发商打包运到海口卖1.6元/斤→二级商加0.1元卖1.7元→市场平价菜卖3.9元/斤,农贸市场卖4.5元/斤。菜心原产地只卖0.5元/斤,但是到市民手中,却变成了4.5元/斤,中间价格差距高达9倍。南国都市报记者林文泉 蒙健 王子遥
买菜钱的开支比原来多不少
近日,市民陈先生向本报记者“吐槽”,他半年前从广西南宁跳槽到海南工作,妻子也跟着他到海口生活,虽然工资从每月4000多元涨到了6000多元,但开支增加了不少。陈先生说,他以前在南宁买菜做饭,两人一个月的餐饮开支在1000元左右,可现在在海口买菜做饭,一个月至少需要2000多元。陈先生给记者举了个例子,在南宁的时候,菜心的价格基本上是2.5元/斤,而在海口要4.5元/斤;南宁的白菜1元/斤,海口的白菜有时卖到3.5元/斤。“每个月多支出的1000元生活费,基本上都用在买菜上。”
17日凌晨3时许,南北蔬菜批发市场内的一个档口正销售蔬菜。
菜心价格追踪
云南批发0.5元/斤?海口市场4.5元/斤
一级批发商 1.6元/斤
南北蔬菜批发市场副经理柯越秀介绍,他同时还管着市场的大档口其中之一,对于一些市民“蔬菜价格高主要是因为批发价格贵”的质疑,柯越秀并不认同。
柯越秀介绍,目前海南多个品种的蔬菜都是从云南进货,其中,菜心在云南的批发价是0.5元/斤,大档口的批发商在云南批发菜心运到海口费用很高。他在云南租了一个冷库,每年30万元;每天发一车22吨的蔬菜,需要10个工人切菜、打包和装车,每人每天工资200元;一辆装22吨蔬菜的货车,需要800个泡沫箱,每个泡沫箱8元;运费500元/吨;进入海口南北蔬菜批发市场还需要交50元/吨的管理费。
“除去各种费用,菜心在海口的批发价是1.6元/斤,我们的利润是0.1元/斤。”柯越秀说。
17日凌晨4时许,海玻市场批发蔬菜的摊位。南国都市报记者王子遥摄
二级批发商 1.7元/斤
17日凌晨3时许,记者在海口南北蔬菜批发市场了解到,大档口当天的菜心批发价格为1.6元/斤,主要销售给小档口和长期合作的商家,而小档口的菜心批发价为1.7元/斤,主要销售给菜市场的零售摊贩。
三级批发商 4.5元/斤
当天上午,记者在海口市坡博市场购买菜心,发现菜心的售价高达4.5元/斤,而挂着“政府评价蔬菜销售点”的摊位,菜心标价为3.9元/斤。平价菜摊位点的老板介绍,他们销售的蔬菜,政府会有补贴,每斤蔬菜补贴0.1元多,所以卖得比市场便宜些。
各农贸市场叶菜价格差价1元左右
11月17日,记者走访了海口市内多家蔬菜批发及零售市场和大型超市,在对各市场菜种价格的统计对比后发现,瓜菜类、鲜豆类菜品价格差异较小,叶菜类价格差异则较为明显,批发市场与零售市场之间的价格差普遍在1元以上,零售市场间的价格也有0.5元到1元的价差。
小白菜价格追踪
凌晨2点半南北蔬菜批发市场1元/斤
记者从南北蔬菜批发市场的一级经销商处了解到,当日小白菜的批发价普遍在1元/斤。
凌晨5点半海玻批发市场1.8元/斤
在海玻批发市场,从南北批发市场1元/斤进货的小白菜,由二级经销商以1.8元/斤左右的价格转卖给各零售菜市场的菜商。
17日上午海口各个菜市场4-4.5元/斤
记者走访各零售菜市场询问发现,当日从南北市场批发价1元/斤,海坡市场批发价1.8元/斤进
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