大学生毕业卖猪肉 能挣钱就行

　　大学生毕业卖猪肉 能挣钱就行 大学生毕业卖猪肉，这件事不管怎么说，“卖猪肉”与“高材生”之间，主观上还是难以对等联系起来的，据了解，只要你猪肉分割技术好，你的工资也不会低于8000。

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　　4月2日，凌晨三点，已经分了一星期猪肉的黎虹看上去像个“老手”，不断帮助其他男学员。大学毕业在即，市场营销专业学生黎虹面试过许多工作，也做过投资顾问、销售代表的实习生。令同学和家人都没想到的是，她最后竟选择了一个“卖肉”的企业。作为本科生出现在这里，并不稀罕，但还是令很多教官老师刮目相看，“明明可以靠脸、靠学历吃饭”，却最终学起卖猪肉。

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　　白云钟落潭镇，一家户外拓展基地里常年进驻着“屠夫学校”，黎虹作为应届毕业生，受聘后被送来这里进行培训，其中一个环节就是“猪肉分割”。

　　在屠夫学校里，无论你以后是开肉档，还是做管理岗，“分猪肉”几乎是必备技能。

　　等待黎虹的是要学“前排、颈骨、小猪展、扇骨、梅头肉、苹果肉、水晶肉”等，总共细分为近50个部位的不同分割顺序和方法。

　　每天凌晨两点，生猪在宰杀后直接送来，一头猪分成两半，黎虹和其他学员需要在两点半出现在案板前，夜黑风高，各种刀具，以及等待分割的猪，这样的场景多少让女生有些胆怯。开训之后，陆续有大学生放弃了，但黎虹坚持了下来。

　　目前，国内尚无专业的猪肉分割职业，一个好的分割师可以拿到八千左右的月薪，但事实上，猪肉分割在国外发达国家，已是一个技术工种。

　　“砧板一响，黄金万两”，喊着整齐的口号，黎虹跟其他男学员一样，练习踮砖、砍木棍，在分猪肉的工作里，刀功是需要不断提升的。

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