当前位置:首页 > 社会 >100%纯果汁是勾兑
100%纯果汁是勾兑 吓死宝宝!
■追访
勾兑一扎橙汁成本不到两元
本次实验结果显示,记者在街边一家饮品店购买的菠萝汁样品,其中只有很少量的果汁成分。而记者在探访并购买果汁时,该饮品店店主则强调其销售的均为纯果汁,一般是纯果汁加蜂蜜调制而成的。
“我们店中都是纯果汁,不像其他店里加香精什么的。当然也会加一些蜂蜜,因为有些顾客觉得甜味不够。”该店主说。
问及是否是纯果汁时,另一家饮品店的服务人员则坦称,现在的饮料店里,很少用纯果汁做果汁饮料了,一般都是用浓缩果汁、糖、香精等勾兑而成,“纯果汁成本多高啊,你十块钱就想买纯果汁?不可能啊!”
而在一家客流量很大的快餐店里,记者购买了一种鲜榨的“九珍果汁”,问及是否是鲜榨果汁、是否有香精等添加剂时,该快餐店的大堂经理表示,其店内销售的果汁确实不是纯果汁,而是由香精、浓缩果汁等成分调制而成的。
一位从事饮料生意的业内人士透露,目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成的,鲜果只是其中一小部分,从它们的实际状态来看,大部分是糖、香精、色素、增稠剂等成分。
酒店也好,大型连锁的咖啡厅也好,很少有真正的鲜榨果汁,所谓的鲜榨果汁都是用浓缩果汁调制好,然后再放点新鲜水果,让你看着像鲜榨的。市面上销售的一扎1000ml的鲜榨果汁,最便宜的也要30多元。而用浓缩果汁勾兑成的一扎橙汁,成本不到2块钱。
他表示,实际上做鲜榨果汁是件相当有技术含量的事,一是成本高,二是鲜榨果汁很容易变色,放几分钟就会发生沉淀和褐变,三是因为天气变暖,品质很难得到保证。
■说法
专家:勾兑果汁营养成分少
对于市面上勾兑而成的果汁,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,理论上来说,由于勾兑果汁中的水果成分没有那么多,因此甜味比较淡,就需要加糖;同时需要添加果酱等成分增加稠度,还需要添加香精来增加香味。一些商家为了让勾兑出来的果汁颜色与鲜榨果汁相同,会使用一定量的色素,色素如果超量,就可能会对健康造成影响。
同时,无论是营养还是口感,用浓缩果汁、香精等勾兑出来的果汁,都比真正的鲜榨果汁差得远。其中的维生素C、钾等成分,都要少得多,不能为身体提供足够的营养物质。
范志红介绍,只要是加糖的果汁或饮料等液体,都会存在一定的增肥和致病风险。过量食用,会导致肥胖、糖尿病等症状,影响身体健康。
范志红还表示,路边饮品店内销售的果汁和饮料,温度是否合适、容器是否消毒等条件没法保障,卫生条件堪忧。这需要市场管理部门监管,也需要消费者提高警惕。
xianzhAiwang.cn100%纯果汁是勾兑 吓死宝宝!
1、凡本网注明“来源:***(非鄂东网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
征稿启事:
为了更好的发挥鄂东网资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好地为企业及个人提供服务,鄂东网诚征各类稿件,欢迎有实力机构、研究员、行业分析师、专家来稿。
- 1大陆女子赴台卖淫 大陆女子赴台卖淫好淫荡!
- 2圣湖裸照摄影师被拘 全裸照曝光
- 3搬砖成高薪职业 她都去啦!
- 4百万整容变漫画人 大秀巨乳
- 5安全套试用员辛酸 性欲过度受不了
- 62016北影艺考日小鲜肉云集 北京电影学院2016艺考启幕
- 7外围女真实生活揭秘 “商务模特”称给钱就行
- 8新郎被绑电线杆 中国式结婚陋习闹洞房竟有这么多花样
- 9外围女程一蜜真空夜跑 程一蜜是谁程一蜜爆乳大尺度私照
- 10康熙贵妃墓被盗案 解密康熙的陵墓里为何葬了四十八个后 住宅使用权续期 | 100%纯果汁是勾兑 | 朝鲜自称是世上乐土 | 普京年薪公开 | 张越涉严重违纪 | 黄觉酒吧被盗 | 姐妹遗弃新生男婴 | 物业设最低消费 | 林允首度回应恋情 | 郑爽获没大没小奖是怎么回事 | 十余天亏76万 | 捡手机将车开河里 | 不砸手机就挂科 | 日本强震火山喷发 | Baby脚踩灯光鞋 | 友谊小船漫画被抄逼疯作者 | 掏耳朵协会 | 十余天亏76万 | 粉丝被偶像踹下台 | 首台交互机器人佳佳 | 环卫工共度元宵 | 丽江古城民房着火 | 半年夹3000娃娃 | 相亲50次均失败 | 林志玲旗袍装惊艳 | 跑男第四季名单 | 女孩因家暴离家 | 男子绑架强奸卖淫女 | 柳岩化身美艳厨娘 | 元宵晚会 | 团伙用美女色诱官员 | 女子曝在北京酒店遇袭 | 上海查假冒乳粉流向 | 种罂粟苗当菜吃 | 没女朋友别上坟 | 和颐酒店女生遇袭 | 大学生走路腿软 | 地铁萌笑男生走红 | 刘亦菲绝美裸背照 | 女子酒店遭男子劫持 |
住宅使用权续期 惊炸天! 这几天,有媒体报道温州出现了20年住宅用地使用权年限到期,又要花几十万元“延期”的新闻,引发热...[详细]
100%纯果汁是勾兑 媒体揭秘真相! 天气逐渐暖起来,街头路边的鲜榨果汁也火了起来。 100%纯果汁是勾兑 媒体揭秘真相! 无论在餐厅吃...[详细]
- 住宅使用权续期 惊炸天!
- 100%纯果汁是勾兑 吓死宝宝!
- 朝鲜自称是世上乐土 真的吗?
- 普京年薪公开 到底有多少
- 张越涉严重违纪 惊人内幕曝光
- 黄觉酒吧被盗 金额惊人微博求助网友
- 姐妹遗弃新生男婴 男婴至今命悬一线
- 林允首度回应恋情 让人大跌眼镜
- 郑爽获没大没小奖是怎么回事