房山开审地沟油案 回收25吨餐厨垃圾盈利14万余元

　　房山开审地沟油案 回收25吨餐厨垃圾盈利14万余元

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　　妻制售地沟油卖给火锅企业做底料 盈利14万余元 昨日，4名被告因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。 记者 左燕燕 摄FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　夫妻制售地沟油 卖给火锅企业做底料FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，购油者均受审，4名被告人均表示认罪FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　回收餐馆内顾客吃剩的剩菜，通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油，利用网购的榨油机进行榨油后，再销售给餐馆、火锅底料生产公司等，最终这些地沟油重新回流到食客的餐盘。昨日上午，这个制作地沟油团伙，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。在法庭上，受审的4名被告人均表示认罪。案件仍在进一步审理中。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　四人因生产销售地沟油被诉FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　昨日上午10时许，该案在房山法院开庭审理。案件共6名被告人，因其中两人指定的辩护律师迟到，为了庭审顺利进行，法官决定这两人的庭审延后。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　依次被法警带上被告席的共有4人，其中包括回收厨余垃圾再加工成地沟油的夫妻，购买地沟油的餐馆老板，以及购买地沟油制作火锅底料的企业经理。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　房山检察院指控，2013年以来，张某和陈某夫妇从本市大兴区等地的饭店回收使用过的辣椒、麻椒等餐厨废料，运至其承租院内，将回收的油辣椒、油麻椒通过控油、压榨等方法加工制作成油脂，并将该油脂销售给餐馆。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　王某和翟某(另案处理)夫妇自2016年7月9日起，在朝阳区平房乡经营饭店。张某明知王某经营餐馆，仍将上述油脂多次向王某出售，其中陈某参与送货。王某夫妇明知该油为地沟油加工而成，仍购买并用于制作毛血旺等菜品销售给食客。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　蔡某自2016年起负责房山区阎村镇某食品有限公司北京分公司的生产经营活动，该公司主要生产加工火锅底料。蔡某及其弟弟蔡某某(另案处理)明知张某出售的为地沟油，仍购买并加工成火锅底料对外销售。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　执法部门多日跟踪全数抓获FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　该案系北京市环食药旅民警接到线索后，经排查发现张某和陈某夫妇收购地沟油。民警多日跟踪发现，每天晚上，张某夫妻二人都会到大兴、昌平等地的餐馆拉泔水，两人租住在房山一处院落，从院外经过，能够闻到一股酸臭的味道。此外，不定时地还有人开车到此处拉东西。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　后经跟踪调查，警方又发现王某夫妇开办的餐馆和蔡某兄弟制作火锅底料的工厂，均购买张某夫妻提供的地沟油。在取证后，2017年9月22日，警方分三路将涉案嫌疑人全数抓获。FLY鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　公诉机关认为，张某、陈某、王某、蔡某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。

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