中国居民膳食指南 揭秘中国居民膳食指南是什么
网络讯综合:中国居民膳食指南 揭秘中国居民膳食指南是什么!《中国居民膳食指南(2016)》13日在北京发布。国家卫生计生委疾控局监察专员常继乐表示,《中国居民膳食指南(2016)》把科学的研究、有益的实践所证实的健康知识传授给百姓,为中国居民的健康饮食提供建议,为中国居民的健康需求提供指引,有助于不断提升百姓的营养与健康素养。
常继乐指出,2015年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示,虽然中国居民膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善,但居民膳食结构仍存在不合理现象。豆类、奶类消费量依然偏低,脂肪摄入量过多,部分地区营养不良的问题依然存在,超重肥胖问题凸显,与膳食营养相关的慢性病对中国居民健康的威胁日益严重。总体来看,近十年来,中国居民的膳食营养结构及疾病谱都发生了新的较大变化。
“《中国居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践3个部分组成。”常继乐表示,与《中国居民膳食指南(2007)》相比,2016版提高了可操作性和实用性,将10条推荐精简至6条,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于理解、接受和使用;并注重饮食文化传承发扬,提出弘扬尊重劳动,珍惜粮食,杜绝浪费的传统美德;还兼顾了科学性和科普性。
中国居民膳食指南 揭秘中国居民膳食指南是什么
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