乡村再现炸米泡 炸爆米花快消失了的行当

　　爆米花好吃好看，但爆米花的艺人却总是黑乎乎的，可能是长期烟熏火烤的缘故。他们的装束也出奇相似--穿黑或蓝色的老棉袄，头戴一顶"雷锋帽"，在孩子们年幼的心里，曾都天真的认为天下爆米花的都是一家人……

　　爆米花的手艺人往往骑着一个老式的自行车，后架子上焊着两个大筐。他先把自行车靠在墙上，把老式大棉裤使劲提一提，把裤腰左右一叠，一条红 腰带使劲一勒，这才从筐子里掏出他的宝贝，一个小风箱，一个小炉子，一节铁管子--连接风箱和炉子的气筒，然后是那个爆米花的铁筒罐，可能是生铁，又黑又 重，前头有个小把，是装玉米和放炮使用的；后面有一个摇把，上面似乎还带着一个计温表。总之，从他那筐子里掏出来的所有东西都是黑乎乎的，包括他这个人， 满脸的煤灰。他在村子的十字路口处把风箱放下，把炉子和风箱连接好，爆米花的机器中间大，两头小，圆鼓鼓的，黑黑的，样子极像一颗炸弹。玉米粒和糖精都被 装进锅里，盖子扣好，然后找来一把麦秸，生着火。只见青烟袅袅直上，在树枝头窜来窜去，接着噗的一声冒出火苗，那师傅用小炭铣洒上一层面煤，青烟就变成了 黑烟，接着一股小火苗冉冉而生。手艺人于是就开始把放在支架上的机器不停地旋转，支架下玉米芯小小的手摇鼓风机的吹鼓下燃起的呼呼地火焰，不断让爆米花机 器升温加压。此时，在爆锅周围，围在一边地村里二十好几个孩子早已经按捺不住，开始蠢蠢欲动。