市食品药品监督管理局加强高考期间的食品安全监管

本报讯（通讯员王芳、尹瑞萍）从6月1日起，市食品药品监督管理局加强高考期间的食品安全监管，为考生饮食进行全面“体检”。

为把好考生的餐饮质量关，连日来，该局采取定人、定点、定责蹲守等措施，对长城酒店、光明酒店、东香国际酒店等13家考生饮食接待单位和鄂州高中、吴都中学等6所考点周边食品流通单位的餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等食品安全制度落实情况开展全面检查，及时消除食品安全隐患，督促餐饮服务和食品流通单位严格执行食品安全管理制度，建立健全食品安全防范措施。

对检查中发现存在食品安全隐患问题的单位，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态。同时，还在13家考生饮食接待单位派驻了“驻店执法人员”，对考试期间的食品安全实行跟踪监管，为考生的饮食安全保驾护航。