华容区食品药品监督管理局加强餐饮企业监管
“您好,我们是华容区食品药品监督管理局工作人员,请出示您的餐饮服务许可证和人员健康证。”5月15日,华容区食品药品监督管理局执法人员来到楚藩大道集贸市场,对周边酒店、餐馆、小吃店、夜市、超市、副食店等人流量集中的重点单位进行走访、抽查。
该局成立一个月来,全面加强区域内食品药品安全教育,做好工作部署和预案。核查包括食品生产许可证、人员健康证、餐饮服务许可证等重要证照,重点检查餐饮企业防尘、防鼠、防蝇“三防”设施,以及环境卫生和食品质量。对城乡家庭宴请进行监督,严防劣质食品流入市场,防止发生食品污染。同时,在各级卫生院聘请监督员,加强药品生产、流通环节的监管。
截至昨日,该局共检查重点单位36家,发现主要问题5项,现场督办完成整改2家,督促办理换证3家。
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