全力保障“舌尖上的安全”

　　6月5日，市食品安全委员会召开第一次全体会议，20家成员单位对《市食品安全委员会工作规则》和《市食品安全委员会委员单位工作职责》进行讨论，会上还对今年“全国食品安全宣传周”活动进行部署。

　　今年是我市食品监管体制改革后全面履行监管职能的第一年，将开展豆制品集中整治和禁止销售和使用散装食用油两个专项整治行动，同时进一步突出肉品、儿童乳粉、粮油、水产品等重点品种，学校及建筑工地食堂、小型餐饮等重点单位，农村地区、城乡结合部、小作坊聚集村等重点区域，“非法添加”、回收食品、超保质期食品、网络交易食品和进出口食品等重点问题的整治，对大型食品批发市场、食用农产品批发市场和餐饮服务材料采购的监督。

　　副市长、市食品安全委员会副主任程少云在会上要求，各级各部门要建立和完善各司其职的责任落实机制、协同作战的联动工作机制、社会共治的综合管理机制，切实加强对本地区食品安全工作的统筹安排和组织管理，严格按照职能分工，认真履行好各自的职责;要进一步加大日常监管、专项整治、检验检测、长效机制建设力度，全面建立企业诚信档案，探索实施食品生产经营者“红黑名单”制度，促进企业诚信自律经营，全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。