最严奶粉新政将公布实施 如何应对奶粉新政
他表示,比配方注册更为严格的是食药监总局将加大婴幼儿奶粉的监管力度。从2016年开始,食药监总局将进一步加大抽检、公布力度。凡是抽检到不合格的样品,总局将强制要求企业全面召回。美国FDA从1986年开始,对不合格的婴幼儿配方食品奶粉,都是要求强制召回。
其次,食药监总局将加强对企业的监管和监督检查,以及对企业的审计。今年食药监总局已经审计公布了6家婴幼儿乳粉企业,最近又组织对十几家奶粉 企业进行审计。明年食药监总局将对所有的婴幼儿配方乳粉企业进行全部的审计,同时要求各地方对婴幼儿配方乳粉企业进行监督检查。
此 外,将对婴幼儿配方乳粉标识标注进行严格的规范,主要是营养成分表。目前该项标注比较乱,从蛋白质、脂肪、碳水化合物,一直标到维生素、矿物 质,没有章法。未来企业将按照国家标准规定的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的顺序来标注,以后所有的企业都一视同仁,其他选择添加的也要明确标注。
马纯良表示,除上述严厉的措施外,食药监总局还要督促企业加强过程控制。目前中国现有的所有婴幼儿配方乳粉的标准,包括GMP、良好生产规范都 没有美国规定的细。比如美国对工人学历的要求、防护和疾病的要求等都规定得比较细。下一步将借鉴美国FDA管理办法,按照良好的生产规范进行修订,要求婴 幼儿乳粉企业全部执行粉状婴幼儿食品的良好规范。目前美国规范已经翻译完成,适当的时候会让企业参考着做,未来将按照这种规范进行管理。 http://www.xianzhaiwang.cn/news/guonei/180239.html
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