黄冈“天下第一大吊锅”亮相罗田 可做3吨菜
黄冈“天下第一大吊锅”亮相罗田 可做3吨菜
天下第一吊锅亮相湖北罗田 可同时供百人享用
鄂东网讯,1月24日,一座直径5米、高3.5米的铜制超级大吊锅在湖北罗田县余三胜广场亮相,这个吊锅的食材有300多种,包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等,总重达3吨,可供百人食用。被上海大世界基尼斯中心认证为“天下第一吊锅”。
厨师们在大吊锅旁做菜曲严/摄影
吊锅节现场曲严 宋枕涛/摄影
荆楚网消息(记者 夏青锋 通讯员 刘世民 张朝珍 )山水勾人,美食勾魂。1月24日上午,罗田第四届吊锅节开幕式上隆重推出“天下第一吊锅”,武汉、黄石及周边县市近万名“吃货”慕名而来品吊锅。
据组委会工作人员介绍,“天下第一吊锅”由无锡一家工厂为罗田量身定制的,直径5米,高3。5米,容量大,可供百人共同进餐,并被上海大世界基尼斯总部授予“天下第一大吊锅”称号。该吊锅由国家一级厨师、鄂东名厨陈柏槐主厨。
陈柏槐告诉记者,这个吊锅的食材有300多种,包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等,总重达3吨,相当于铲车的两斗量,可供百人食用。因其取材是原汁原味的绿色农家菜,味道纯正,倍受游客青睐。
据了解,入冬以来,罗田打出系列组合拳,推出了“金秋好时节,罗田看红叶”、“浪漫大别山、相爱红叶季”、“老米酒,兜子火,除了神仙就是我—冬季到罗田品天下第一吊锅”等系列秋冬旅游产品。
罗田县委书记肖燕梅介绍,以“冬季到罗田品吊锅”为主题的一系列大别山罗田冬季旅游推介活动,目的是为了弘扬罗田民俗文化,推介罗田吊锅美食,更好地推进罗田四季有旅游,促进罗田旅游事业繁荣发展。
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