黄石市共有餐厨废弃物产生单位4700多家

　　目前，黄石市共有餐厨废弃物产生单位如酒店、机关企事业食堂、小吃餐饮店等4700多家，其中黄石2900多家，大冶1800多家，黄石市(含大冶)餐厨废弃物产生量约70 td。为从源头上解决餐厨废弃物引发的食品安全问题，改善黄石市的环境卫生状况，我市将以全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点为契机，强力推进“五个一”工作。

　　一是“实施一大项目”，即与大冶市合建餐厨废弃物处理厂。该项目初步选址在黄金山生活垃圾焚烧厂西侧，建成后日处理餐厨废弃物能力可达120吨。该项目拟采取BOT/PPP模式建设，预计2015年10月投产试运行。同时，预计2016年1月开始实施阳新县餐厨废弃物资源化利用项目，预计2016年年底投产试运行。

　　二是“构建一个体系”，即构建完善的餐厨废弃物收运和监管体系。

　　三是“建立一套机制”，即建立社会监督、联合执法和激励约束等工作机制。

　　四是“强化一个保障”，即强化组织保障和经费保障。

　　五是“开展一项活动”，即大力开展节俭养德全民节约活动。