高校惊现苹果炒肉 味道炸天!
高校惊现苹果炒肉 味道炸天! 2月22日,@西政人论坛官微再爆料,称西政东苑食堂现新菜“苹果炒肉”,网友又炸锅了:“已在黑暗料理的不归路上越走越远了”、“据说做菜要讲究金木水火土”、“厨房师傅为改善伙食也是操碎了心”……
高校惊现苹果炒肉 味道炸天!
网友们知道这消息后纷纷表示,:“已在黑暗料理的不归路上越走越远了”、“据说做菜要讲究金木水火土”、“厨房师傅为改善伙食也是操碎了心!”但这道菜却不如网友所说如此难吃。
有不少学生因在微博上看到这份黑暗料理,而纷纷慕名而来,令人出乎意外的是这道菜的苹果入口果味香甜,肉片爽滑,饱含苹果的香气,整道菜清淡可口。
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据食堂厨师介绍,苹果多用作宴席甜菜中,苹果炒肉算是北方菜的做法。同学们过年吃多了大鱼大肉,便想到换个口味给大家解解腻。苹果炒肉里面的肉是鸡脯肉,苹果性温,鸡肉蛋白质含量高,这道菜是温补菜,很适合春夏吃。这道菜才推出一天,就收到很好的反响,接下来还会有香蕉鸡丁等新菜。
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