点1条鱼吃出2尾巴 这条鱼是基因突变了吗？

鱼店老板解释为何在网上发布视频

3月15日，澎湃新闻记者联系到了涉事的酸菜鱼店老板陈先生。他证实，11日当晚他的确通过自己维护的微博账号@扬州恒兴记蟹黄汤包 发布过上述视频和微博。

但是，陈先生也解释，称当时发布的初衷是替店长抱不平。他表示，当时店长在处理纠纷时，考虑到店里正在营业，之所以答应吃鱼尾，一方面是为了化解纠纷，一方面也是为了证明店内食物没有问题。

因此，当顾客提出要店长吃鱼尾时，店长尹女士便抱着息事宁人的态度，吃起了鱼尾。

但是，当晚在查看监控录像时她们发现，顾客让店长吃的鱼尾居然是从垃圾桶里捡出来的，这让陈先生和店长尹女士都十分气愤和委屈，这才发了微博指责当事人。

不过，对于该鱼尾是否正如夏先生所言是之前扔进去的，陈先生并未明确回答，并称“这不好说。”

随后，陈先生又向澎湃新闻强调，称“可以肯定的是，一个锅里肯定只有一个鱼尾”。

对于15日上午法院工作人员前往店里调取监控录像被拒绝一事，陈先生表示，当时他不在店里。但是店长告诉他，去的人并没有出示任何可以证明身份的文件或材料。

“截至目前，我们没有收到任何法院的材料，包括传票、调档函等。”陈先生表示，他已聘请了律师，并将于近日向媒体和社会公布对于此事的一个完整声明。

法院已立案，正进行证据保全

3月15日，夏先生对澎湃新闻表示，由于此事已经对其产生了不良的名誉影响，特别是店家一直拒绝提供完整监控录像的情况下，他只能通过法律途径维权。

夏先生提出了他的诉求，一是要求店家公开完整监控录像，并公开道歉、消除影响;二是承担所有诉讼费用。

据悉，3月14日，夏先生委托其代理人朱先生，向法院递交了起诉书。江苏省扬州市邗江区法院已受理立案。

扬州市邗江区法院发言人向澎湃新闻证实，此案于14日正式受理。其中，由于原告提出进行证据保全，因此，法院工作人员于15日上午前往酸菜鱼店调取监控，不过该店店员以老板不在为由，并未提供视频。

江苏新苏律师事务所律师蒋勇伟认为，本案的焦点在于目前双方各执一词、真假难辨，只能取决于完整监控录像来还原事实情况。

蒋勇伟表示，此前流转的视频片段，的确容易让网友对顾客做出负面的评价。如果消费者所述属实，则商家涉嫌侵犯其名誉权，应承担相应民事责任。

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