烤鱼店用工业盐多人被刑拘 后厨的袋子暴露了无良“秘方”

店主、厨师、供货商多人被刑拘

8月13日晚上9点，侦查员将烤鱼店店主姚某的供货商陈某抓获，陈某如实交代了以58元每袋的进价和100元每袋的售价将工业盐代替食用盐出售以牟取利益的犯罪事实。

8月14日天刚亮，警方在下沙某食品超市内将陈某的供货商王某抓获，并当场在仓库内发现了尚未出售的工业盐50袋和工业软水盐24袋。

目前，该烤鱼店店主、厨师等四人，以及供货商陈某、王某均已被警方刑拘。

烤鱼店用工业盐多人被刑拘 后厨的袋子暴露了无良“秘方”

三周来，下沙警方持续明察暗访，暂时还未发现开发区还有其他酒店、餐馆和大排档存在用工业用盐替代食用盐的情况。食用工业盐有哪些危害？早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不仅明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。

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