两岸客家小吃荟萃福建连城

图为“猪八戒”载歌载舞烤台湾海螺串吸引众多食友。　黄水林　摄

图为台湾阿里郎烤肉展台上，摊主载歌载舞边烤边展示。　黄水林　摄

图为台湾小吃节参展选手穿着民族服装、各色扮相、载歌载舞秀才艺，展销台湾小吃。　黄水林 摄

　　中新网连城10月18日电 17日—19日，第二届海峡两岸客家小吃节在福建省连城县客家文化公园举行，两岸客家小吃共同展示、同台交流，让喜欢客家美食的各地食友大饱口福。

　　本次小吃节共展出来自台湾、江西、湖南及福建省内各地的130多种名小吃，令食友们看花了眼。连城当地经典客家小吃纷纷上阵，灯盏糕、金包银、麻蛋子、牛肉兜汤、红糯米棕、大桥上扁食等数十种小吃当仁不让，尽显地主之谊。来自全国各地的客家美食也不甘示弱，长沙臭豆腐、蒙古烤肉、宁化烧卖、永定牛肉丸、土楼麻蛋、厦门土笋冻等特色美食异彩纷呈，展出拿手绝活。在开幕前就备受期待的台湾客家小吃不负众望，蚵仔煎、一口肠、阿里山烤肉、牙签肉等10多个摊位汇聚非常人气，造型十分独特的盆栽冰淇淋、大嘴猴饮料等两款特色台湾美食颇受女生和孩子们的青睐。

　　“一次能品尝到这么多种海峡两岸名小吃，真是大饱了口福、眼福！”为期三天的小吃节吸引了大批游客前来品尝，每到夜晚，全天的食客数量达到巅峰，现场灯火通明，人头攒动，不少摊位都被围得水泄不通。来自三明的游客罗辉，在寻觅了自己喜爱的客家小吃后直呼过瘾。

　　食客们热情高涨，售卖小吃的摊主们也一刻不得闲。他们使出浑身解数吸引食客目光，“猪八戒”、“咸蛋超人”等各种造型令人捧腹，台湾参展选手则身着各自民族服饰，载歌载舞，一边烹制小吃，一边大秀才艺，给小吃节送上了别样的风景。

　　最终，经过评委们的认真评审，“金包银”、红糯米棕、大桥上扁食等被评为本届小吃节的“金牌小吃”。

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