百年老字号马迭尔加入世烹联 拓展国际市场

图为揭牌仪式现场　王琳　摄

图为揭牌仪式现场　王琳　摄

　　中新网哈尔滨10月24日电马迭尔集团加入世界中国烹饪联合会揭牌仪式于24日在哈尔滨举行，这是黑龙江省首个加入世烹联的企业品牌，将为哈尔滨百年老字号开拓国际市场带来机遇。

　　马迭尔宾馆作为哈尔滨的城市名片见证了冰城百年历史，马迭尔餐饮是哈埠百年餐饮文化的发源地，哈尔滨最早的《中餐菜谱》和《西餐菜谱》均出自于此。此次马迭尔加入世界中国烹饪联合会，为百年老字号的品牌发展注入新活力。

　　世界中国烹饪联合会旅游饭店餐饮委员会主席高福在致辞中说：“此次世烹联将与马迭尔集团在餐饮、旅游休闲、文化等领域加强交流合作，帮助马迭尔引进引进境外食材，拓展境外市场，这是‘走出去、请进来’的过程。将马迭尔做成现代化的国际品牌，让世界人民通过这一国际平台分享中华美食。”

　　马迭尔集团董事长刘瑞强说：“世界中国烹饪联合会是世界性的中餐业促进组织，会员遍布世界几十个国家和地区，是全球范围最具影响力的中餐交流与合作的平台。此次加入世烹联，将为马迭尔集团带来在国际市场中展示中国高端餐饮的新机遇，也为集团为打造中国极具文化内涵、极具张力的世界知名品牌奠定基础。”

　　揭牌仪式现场，世界中国烹饪联合会主席杨柳为马迭尔集团董事长刘瑞强颁发理事证书，并为马迭尔集团颁发会员证书。

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