“扬州炒饭”闹剧:作秀时竞相而上 事发后均推诿
做4吨炒饭,有何意义?4192公斤的“世界最大份炒饭”日前在江苏扬州诞生,号称打破吉尼斯世界纪录,但随即曝出炒饭被当做厨余垃圾送去喂猪。26日,认证为吉尼斯世界纪录的官方微博宣布,因存在浪费情况,这个挑战无效。
4吨炒饭如何处置?荒唐的活动背后,推手是谁?这样花钱出力搞浪费的“创纪录”有何意义?舆论和专家指出,这种“创纪录”背后实质是一些部门、机构“求大求奇”的浮躁心态,是扭曲的政绩观在作祟。
4吨炒饭去哪儿了?
10月22日在扬州宋夹城体育休闲公园举行了扬州炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛,近300名炒饭师傅齐聚于此,炒出了4192公斤的扬州炒饭。据吉尼斯世界纪录官方认证官程东介绍,上一次“最大份炒饭”的纪录是2014年9月在土耳其诞生的,总重量为3170公斤。
炒饭大赛前夕,扬州市质量监督局曾出台一份扬州炒饭的官方制作标准:扬州炒饭主料除了籼米饭、鲜鸡蛋,还有水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇等。
“最大份炒饭”正是由这些价值不菲的配料组成。一位不愿透露姓名的淮扬菜师傅估算这份炒饭仅成本就高达14万元。而根据扬州市烹饪协会曾给出每500克市场售价约50元的标准测算,价值更是高达数十万元。
逾4吨重的炒饭做熟后,认证官程东在扬州宣布:这是一项新的吉尼斯世界纪录。然而,事件并未结束——网上随即曝出现场人员脚踩炒饭并用铁铲将炒饭装进车的图片。
4吨炒饭到底去哪儿了?
在重重质疑下,扬州市旅游局组织相关单位核查了解后,发布了一份语焉不详的通报,称“确有150公斤左右的炒饭被送至养殖场,其余炒饭已按原计划送到接收单位”,通报中并未具体点名是哪些单位,也并未解释这些炒饭如何处理。
世界中国烹饪联合会常务副秘书长桑建23日曾通过微博称,炒饭成品已由相关参与单位回收,并未倾倒浪费。少数成品由于放置时间较长不宜食用,也进行了妥善处理。不过,如今这条微博已被删除。
扬州市旅游局相关负责人在接受记者采访时表示,按计划,活动结束后所有成品将被送到有关企业和学校供职工和学生食用。
26日,在记者反复追问下,桑建回应说,炒饭并没有被送至学校。“此次炒饭所用的物料,来自各赞助单位,由扬州市西园饭店等宾馆、宋夹城体育休闲公园等提供,活动结束后,炒饭就交给他们处理,有的宾馆就把它用作当天的自助餐。原计划给学校的部分,考虑到消化量太少就放弃了。”
不过,有一位现场目击者告诉记者:“当时,有不少剩下的炒饭浸在了锅底沉淀的油里,这部分饭最后被车拖走了。”
事发后各参与方互相推诿
据知情人士透露,近年来,申请吉尼斯世界纪录日益火爆,并成为一项营销新模式。越来越多的企业和机构希望借助吉尼斯的知名度和影响力宣传品牌、产品和技术。吉尼斯相关公司也在大举开拓中国市场。
针对舆论对扬州炒饭的质疑,26日中午,吉尼斯世界纪录官方微博先发布一份盖章声明称,高度关注此事,并对此事件进行跟踪调查。仅一小时后,吉尼斯又紧急称:“主办方已经表明确实有150公斤的炒饭有不恰当的处理,违背了我司关于大型食品纪录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定,因此我司已通知主办方此纪录挑战无效”。
“作秀”时,各部门及机构竞相而上,挂名赞助;事发后,便纷纷推诿,拒绝回应。
公开资料显示,此炒饭活动是由世界中国烹饪联合会主办,扬州市旅游局、扬
文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/shehui/143915.html
1、凡本网注明“来源:***(非鄂东网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
征稿启事:
为了更好的发挥鄂东网资讯平台价值,促进诸位自身发展以及业务拓展,更好地为企业及个人提供服务,鄂东网诚征各类稿件,欢迎有实力机构、研究员、行业分析师、专家来稿。
- 1挑战者联盟开播 冰冰上演制服的诱惑
- 2长沙举办虾闹节 长沙口味虾哪里最好吃盘点
- 3湖北高考作文题:山顶的风景
- 4根雕艺人化腐朽为神奇 创作20余年担忧手艺失传
- 5爷爷外出买饭 两孙儿玩火一死一重伤
- 6广东博罗一农妇被杀 尸体被弃粪坑
- 7民警进社区送温暖 男孩生日每桌上万 | 广州大一新生学校运动猝死 | 广东河源一公园发生凶杀案 | 失独妈妈郭敏生龙凤胎 | 流量不清零后消耗速度快 | 汕尾渔民捕超百岁海龟 | 1.5亿独子女家庭 | 菲利普-桑德斯去世 | 默多克第四春 | 十八届五中全会 | 夜跑女老师被害案告破 | 渔民捕超百岁海龟 | 流量被指消耗快 | 陈晓求婚现场曝光 | 紧急停车司机救人 | 王兴宁调中纪委 | 体寒的人怎么调理身体 | 体寒的人怎么调理身体 | 吃什么食物生津止渴 | 广场舞大妈抢地盘徒手推车 | 英国女王的御用翻译 | 必须打扮得像空姐 | 长沙天价理发店 | 吴镇宇亲吻费曼 | 李宗瑞60女艺人名单 | 李宗瑞性侵视频全集 | 西安6人秦岭迷路 | 刘晓庆吃天价面条 | 女司机被罚6.9万 | 火腿培根为致癌物 | 失独妈妈郭敏生龙凤胎 | 汕尾渔民捕超百岁海龟 | 1.5亿独子女家庭 | 菲利普-桑德斯去世 | 默多克第四春 | 夜跑女老师被害案告破 | 渔民捕超百岁海龟 | 流量被指消耗快 | 陈晓求婚现场曝光 | 紧急停车司机救人 |
由林峯、迪丽热巴、方中信、孙耀琦、应昊茗、郭芮溪等领衔主演的古装偶像电视剧《六扇门》近日曝光了一支“办案版”片花。片花中...[详细]
昨天,罗志祥探班孙红雷,并通过微博晒两人亲密合影。随后,孙红雷转发并喊话调侃,称“我的猪,选个好日子,咱们办了吧。不怕是非,我...[详细]
- 电视剧《六扇门》“办案版”片花曝光 林峯迪丽热巴相拥
- 罗志祥探班孙红雷亲密合影 颜王喊话结婚张艺兴报名当干
- 打脸啦!网曝金星将加盟非诚勿扰 曾批过相亲节目造假
- 范冰冰邀请董子健演姐弟恋 卸掉浓妆淡妆素裹秒杀baby
- 《大好时光》收视率创新高 网络播放量增长超一亿
- 流量被指消耗快 网友们质疑运营商偷跑流量
- Baby素颜比“耶” 苹果肌Q笑撞脸宋智孝图
- 《蜀山战纪》第二季吴奇隆爱妻成魔 与赵丽颖相爱相杀
- 女神新装第十一期排名尹恩惠夺冠落泪 T台秀背景音乐曝