30元方便面推出一月下架 伤不起！(2)

30元方便面推出一月下架 网友直呼伤不起！

　　30元的定价遭到部分消费者“吐槽”，而上述相关人士回应称：“定价是公司战略委员会研究决定的，怎么定下来的并不清楚，产品目前还在市场探索阶段。”

　　上述相关人士亦表示，3月起“满汉宴”率先在统一微店、天猫、京东、1号店等线上平台面市，线下将在上海、北京一线城市少量高端精品超市率先铺货。4月14日，他也向记者确认，该产品“上市不到一个月。”

　　然而，记者发现，“上市不到一个月”的满汉宴线上销售似乎并不顺畅。4月16日天猫统一官方旗舰店已没有该产品页面，京东近日一直处于“无货”状态，1号店搜索不到该产品，仅统一微店正常在售。下架是否因产品调整？上述相关人士回应称，“（下架）应该是暂时的，具体情况上班后了解。”

　　高端化转型改善利润

　　方便面持续打破“5元生死线”、“30元高价线”的背后，是方便面市场整体衰退，企业尝试高端化转型的商业逻辑。

　　统一企业中国2015年财报《主席报告书》特别提到，定价7。5元一碗的“汤达人”去年贡献了5亿元的销售额，“掌握年轻消费者对中高端方便面的流行趋势，成为5元以上价位的主要品牌”，对2015年扭亏功不可没，预计2016年“汤达人”还将维持双位数增长。

　　在接受采访时，上述相关人士回应称，统一希望“搞创新，创造消费者需求，跳脱方便面低端的形象，来推动中高端方便面发展”。在尝鲜“汤达人”之后，统一以“满汉宴”开启了在高端方便面市场中的又一次极致尝试。

　　值得注意的是，从方便面两大巨头统一和康师傅，再到中小厂商玖玖爱、白象，包括外资品牌日清、农心都搭上了方便面高端化的快车。

　　最新的数据显示，2015年方便面整体销量衰退6。3%，但因为高价位方便面的增长，使得销售额的下滑只有2。6%。

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