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人造海参冒充辽参进入酒楼 汤变黑!
人造海参冒充辽参进入酒楼 汤变黑! 近日,广州市民唐女士在一家酒楼吃饭,店家以人造海参冒充辽参,自称是冰冻的大连海参,汤被染成黑色,伴有工业品味道。面对唐女士的质问,对方改口称是养殖海参。
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据爆料,涉事酒楼位于广州著名的美食城——赛马场内的汕尾海丰渔村,有记者于16日暗访了这座酒楼。所谓“辽参”,个头长约9厘米,全身透黑,柔软有韧性,参刺长短大小排列均匀,底部有一圈明显的模具印痕,每条标价48元。
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广州黄埔大道赛马场内,云集着多家知名酒楼,是广州著名的美食城。汕尾海丰渔村酒楼就是其中之一,它以“汕尾本港海鲜”为招牌,吸引众多消费者。16日,羊城晚报记者与朋友一起来到汕尾海丰渔村酒楼,只见大门两边停满了车。
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服务员带记者来到点菜区,一块写着“辽参”每条48元的牌子特别显眼。记者向服务员表示想喝点好汤,服务员指着摆在白色塑料盒中的海参称:“辽参汤就不错呀,在这里卖得挺好的。”据服务员介绍,这些海参都是从大连冰冻运来的。羊城晚报记者发现,所谓“辽参”,个头长约9厘米,全身透黑,柔软有韧性,参刺长短大小排列均匀。记者拿起海参翻过来看了一下,底部有一圈明显的模具印痕。记者以冰冻食材做汤不新鲜为由,拒绝点“辽参汤”。记者发现,该酒楼菜谱上,并没有“辽参汤”的相关介绍和图片。一服务员称“这是新菜,还没来得及上。”
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