国人50年后将无法生育 语出惊人！(3)

　　容易致癌的蔬菜还有这些

　　鲜木耳

　　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。

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　　鲜黄花菜

　　又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

　　青西红柿

　　未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。因此一定要食用鲜红熟透的西红柿。

　　发芽土豆

　　发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。食用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。

　　鲜蚕豆

　　有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。

　　未炒熟的四季豆：未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。腐烂生姜。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。

　　老人吃菜有讲究 这些蔬菜少吃为妙！

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　　提到养生，有一个很重要的说法，那就是多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜是我们头脑中几乎所有人都觉得养生的食物，尤其是老人更应该多吃。但是却有一部分蔬菜是老年朋友不适合多吃的或者不吃为妙的蔬菜。

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