粽子黑作坊藏大棚 揭粽子黑作坊藏大棚真相
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“几乎每天都能闻到一股甜甜的味道从菜棚子那边飘过来,还能看到有人开着三轮从这大早上的往外拉粽子。”市民李先生向本版读者邮箱报料说,“这附近基本就是城中村,根本没有挂牌的食品加工厂,可从早到晚这一片几乎都能闻到蒸粽子的味道,该不会藏着一个黑粽子加工点吧!”
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蔬菜大棚里藏着黑作坊
根据李先生提供的线索,记者昨天来到位于丰台区建新路附近的一处城中村,还没进村就能闻到一股令人可疑的“香甜”味。沿着一条小路往里走,随处可见的都是各种建筑垃圾和生活垃圾,垃圾上趴满了蚊蝇。顺着这股味道在小路的尽头右拐,便能看到一处废弃的蔬菜大棚,大棚顶上的透明塑料布被蒙上了一层厚厚的黑色油毡,从外边几乎看不到里面的情况。
“您这粽子包得够香的,老远就能闻到。”走进大棚,记者看到的是一副热火朝天的“加工”场景:大约七八十平方米的大棚里,有六名工人正坐在小马扎上忙着,其中五人面前是大盆的糯米和成摞的粽子叶,另有一人负责和豆沙馅儿。大棚里地面非常泥泞,苍蝇四处乱飞,甚至径直就停落在白花花的糯米上。
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记者注意到,负责和馅的工人手下的案板其实就是两块破木板,固体状的豆沙馅被放在一个大桶里。工人赤着手,每次从桶里拿出一大块豆沙馅,再用一把小刀在木板上把馅料切割成一个个的正方体块。每完成一次切割,工人就顺手把小刀放在身边的一个马扎上,立即就会有苍蝇迅速落在上面。
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