32吨僵尸木瓜冰冻5年 ，照常销售

　　保障食品安全国外有何高招

　　日本：食品“身世”可查。比如，“食品溯源制度”就是日本政府目前正在大力推广的一项食品安全管理新制度，利用当今发达的信息技术，对每一件产品建立生产、加工、流通所有环节的“履历”，一旦出现问题，通过记录就能够迅速找到原因。

　　德国：按条码“监控”鸡蛋。拿小小的鸡蛋来说，为确保安全，每个鸡蛋上都有编号。一个鸡蛋拿在手上，看壳上的不同标码就知道它来自哪国、哪地和哪个饲养场。

　　美国：检查官“蹲点”食品厂。在美国，肉制品检验过程中，如果发现原料有问题，就会追查到屠宰场。不过，屠宰场也有政府派驻的检查官“驻扎”把关。政府规定驻厂检查官必须每6个月换一次，不许接受礼品等，如发现有违规情况立即解职。

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