32吨僵尸木瓜冰冻5年 ,照常销售
32吨僵尸木瓜冰冻5年 曾有两批次过期产品销往苏州
日常生活中,我们经常会在甜品、饮料中吃到各色水果丁。至于这些看似色泽诱人的水果丁新不新鲜,安不安全?很少有消费者会去较真。
最近,宁波一家企业领到了140万元的行政处罚罚单。原来今年3月,江北区市场监管局在江北一家冷库中,查出了该公司贮藏的32。86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。综合
五六年前产的木瓜仍在冷库
这批“高龄”木瓜,是今年3月16日,宁波市江北区市场监管局在位于江北区倪家堰一家冷库中查到的。
“木瓜块的生产日期分别为2010年和2011年,一共有29吨;木瓜丁的生产日期有2010年,甚至还有2009年的,一共有32。86吨,全部都超过了保质期限很长时间。”江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍说,查到的这些冷冻木瓜块和木瓜丁,保质期标为24个月。也就是说,这些产于五六年前的木瓜产品,都已经过期两年以上。
经过调查发现,这些木瓜块、木瓜丁都是宁波一家食品有限公司贮藏在该冷库的。经核查发现,2010年以来,该食品公司多次从广西等地购入速冻红肉木瓜丁共计24。23吨。这些产品全部被冷冻于倪家堰冷库内。
曾有两批次过期产品销往苏州
江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍说,据出库记录显示,2010年4月至10月,该食品公司因生产所需,曾多次提取冷冻木瓜产品,数量一共达到34。216吨。而之后,就未再提取用于生产。
而最近的两笔出库记录分别发生在2013年1月和4月,从该冷库分别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给苏州一家食品加工单位。冷冻木瓜块最迟入库时间为2011年3月,木瓜丁最迟入库时间为2010年5月,很显然,销往苏州的两批产品全部为过期食品。
王维介绍说,冷冻食品同样有保质期,其保质期的长短受冷冻前的处理、包装运输条件及冷藏温度等诸多因素的影响,任何一个环节出现问题或是达不到一定标准,就有可能使食物受损从而导致提前变质。
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