学生涮火锅修学分 怎么回事？(4)

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　　这次在老师的指导下，刘婉盈和室友做起酸菜鱼来，注意火候、用手在锅上方感受油的温度，她们每个细节尽量和老师靠拢。最后，她和室友成功完成了一道酸菜鱼，还得到了罗恒老师的夸奖。npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　最后，两人还在自己的作品前比心拍照，刘婉盈说，她已经将自己的作品拍照发朋友圈。她表示，她很期待接下来的每堂课，她最想学会糖醋排骨这道菜，“平时很少做这道菜，希望借这个机会跟着大师学起来。”npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　“一次比一次好！”罗恒老师说，同学们和上次相比已经有了很大的进步，上次来的时候同学们对火候、调味掌握得不太好，这次发现同学们的领悟力很强，上节课讲的同学们都还记得。npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　高校“网红”课程多npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　除了这门《食话食说》课外，西南交通大学已经尝试了不少特色课。据了解，去年西南交通大学开设了“手的学习”这门课程，同学们不仅能用废旧物品做手工艺，还能体验木工、激动打印等课程。npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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　　记者在网上搜索发现，近几年，高校“网红”选修课出现不少。四川大学锦城学院开设“种田课”，所有学生都要亲自下地种田，否则无法毕业；厦门大学开设了国内首堂户外“攀树课”；北京大学开设场场爆满的《电子游戏通论》课。npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

　　“我们希望通过这样一门特色的选修课，锻炼同学们的动手能力，让他们感受到劳动的不容易、从而尊重劳动者，同时也希望通过这样一种形式，让年轻人了解我国的传统文化和风土人情。”陈兴莲说。npW鄂东网|www.xianzhaiwang.cn

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