火腿培根为致癌物原因真假?世界卫生组织:火腿培根为致
简述:世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。还能不能好好吃香肠了!
还能不能好好吃香肠了WHO将火腿培根列为“致癌物”
据英国《每日邮报》24日报道,世界卫生组织预计26日
世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。还能不能好好吃香肠了!
还能不能好好吃香肠了WHO将火腿培根列为“致癌物”
据英国《每日邮报》24日报道,世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。报道还说,新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
研究
培根等加工肉制品
都被归入“致癌物”
世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级,依次为:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。英国《每日邮报》从“消息灵通人士”处获悉,来自10个国家的科学家评估各种已有证据后将加工肉制品归入“致癌物”,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。
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