刘先义要求做“放心豆腐”维护食品安全

本网讯（记者朱靖雯）３月１２日，市人大常委会党组书记、副主任刘先义带领市人大财经委对主城区豆制品专项整治情况进行跟踪调研。
　　刘先义一行先后来到莲花山菜市场、天元豆制品公司、大同食品公司，详细了解“放心豆腐”市场供应、豆制品集中生产加工基地建设、质量监管情况，并听取了我市主城区豆制品小作坊专项整治汇报。
　　刘先义指出，豆制品与群众生活息息相关，前段时间豆制品小作坊专项整治工作取得了良好成效。他要求，相关部门要采取得力措施巩固专项整治成果，加大对无证无照豆制品小作坊的打击力度，并依法进行取缔；要广泛开辟宣传渠道，积极引导科学安全消费，让“放心豆腐”得到广大市民的认可；要规范定点企业的生产经营，帮扶产业发展。同时，相关企业要严格按照标准生产制作豆制品，不断改进制作工艺，改善豆制品的味道、口感、外观。