扬州炒饭纪录无效 4吨炒饭到底去哪儿了？

时间：2015-10-27 10:49:41编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　扬州炒饭纪录无效 4吨炒饭到底去哪儿了？ 26日，吉尼斯世界纪录官微宣布：扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。认证为吉尼斯世界纪录的官方微博宣布，因存在浪费情况，“扬州炒饭”挑战无效。荒唐的活动背后，谁是推手？这样的“创纪录”又有何意义？舆论和专家指出，这种现象背后实质是一些部门、机构“求大求奇”的浮躁心态，是扭曲的政绩观在作祟。

扬州炒饭纪录无效

　　中新网南京10月26日电 (记者孙翔鸣)针对扬州挑战“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录引发的媒体报道，26日，吉尼斯世界纪录咨询(北京)有限公司对外宣布：扬州“最大份炒饭”吉尼斯世界纪录挑战无效。

扬州炒饭纪录无效 4吨炒饭到底去哪儿了？

扬州炒饭纪录无效

　　此前，扬州官方针对网络上对“4吨扬州炒饭破纪录后装垃圾车”的言论举行了核查并对外通报结果：活动举办方筹办本次活动的方案中对活动后炒饭成品的回收作了明确安排，计划活动结束后将所有成品送到有关企业和学校给职工和学生食用。

扬州炒饭纪录无效 4吨炒饭到底去哪儿了？

扬州炒饭纪录无效

　　4吨炒饭如何处置？荒唐的活动背后，推手是谁？这样花钱出力搞浪费的“创纪录”有何意义？舆论和专家指出，这种“创纪录”背后实质是一些部门、机构“求大求奇”的浮躁心态，是扭曲的政绩观在作祟。

　　4吨炒饭去哪儿了？

　　10月22日在扬州宋夹城体育休闲公园举行了扬州炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛，近300名炒饭师傅齐聚于此，炒出了4192公斤的扬州炒饭。据吉尼斯世界纪录官方认证官程东介绍，上一次“最大份炒饭”的纪录是2014年9月在土耳其诞生的，总重量为3170公斤。

　　炒饭大赛前夕，扬州市质量监督局曾出台一份扬州炒饭的官方制作标准：扬州炒饭主料除了籼米饭、鲜鸡蛋，还有水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇等。

　　“最大份炒饭”正是由这些价值不菲的配料组成。一位不愿透露姓名的淮扬菜师傅估算这份炒饭仅成本就高达14万元。而根据扬州市烹饪协会曾给出每500克市场售价约50元的标准测算，价值更是高达数十万元。

　　逾4吨重的炒饭做熟后，认证官程东在扬州宣布：这是一项新的吉尼斯世界纪录。然而，事件并未结束——网上随即曝出现场人员脚踩炒饭并用铁铲将炒饭装进车的图片。

　　4吨炒饭到底去哪儿了？

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扬州炒饭纪录无效

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