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饮用水新国标实施勾兑的“矿物质水”将隐退

时间：2015-05-24 22:50:36编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

　　走访

　　部分瓶装饮用水已提前换装

　　昨天，南京晨报记者在一些超市走访中发现，饮料货架上各种包装饮用水琳琅满目，存在不同品牌新老包装共存的现象，部分品牌产品已提前行动，换装上市了。

　　如某品牌饮用水已对去年面市的富氧水更换了新包装和名称，分别改用了“氧道活性含氧饮用水”“富氧弱碱性饮用水”，两种瓶装水因包装容量和含氧量的不同，售价也有差异。

　　另一品牌瓶装饮用水有两种不同包装，一种仍是印有“矿物质水”，另一种则是已完全更换的“某某优悦包装饮用水”，并在一旁注有“为口感清爽甘美，特加入矿物质类食品添加剂”字样，显然后一种是针对新国标出炉的新包装。而其他几种品牌矿物质水等还未发现有更换新包装产品。记者联系了几大饮用水品牌厂商，厂家均表示已知晓新国标，会按照标准执行。

　　进展

　　勾兑的“矿物质水”将隐退市场

　　之前国家尚未制定矿物质饮用水标准，只有企业自订的标准。令人可喜的是，新国标有关添加剂的规定，以及不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水，这意味着长期以来颇受争议的矿物质水名称将隐退市场。业内人士分析，今年下半年市场或将迎来多家饮用水企业的“换包装潮”。由于新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，这意味着如果不能达到要求，产品将被迫强制下架。

　　另外，新标准保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。

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