学校(幼儿园)食品安全状况大检查 3家食堂严重违法被立案调查

　　从2月18日起，市食药监局开展了为期一个多月的2014年学校食堂春季食品安全专项检查，检查结果怎样呢?昨日，记者从市食药监局获悉，此次检查总体情况良好，但有3家存在严重违法行为的学校(幼儿园)食堂，已被立案调查。

　　为有效预防和控制食物中毒及食源性疾病的发生，2月18日至3月31日，市食药监局联合市教育局以及各城区教育局对151学校(幼儿园)的食品安全状况开展全面监督检查。检查总体情况良好，各学校、幼儿园负责人高度重视学校食品安全工作，各项制度落实到位，符合食品安全要求。

　　但检查中也发现个别学校(幼儿园)食堂未办理餐饮服务许可证，少数学校(幼儿园)食堂餐饮服务许可证超过有效期。有的学校(幼儿园)食品安全状况较差，操作间面积狭小，墙面发霉变黑，食品留样不规范，台账登记不全，使用过期食品，使用食品添加剂未经申报备案。

　　针对存在的问题，执法人员已经下达了监督意见书，责令限期整改。对于存在严重违法行为的3家学校(幼儿园)食堂，市食药监局已立案调查。