黄石将建立重大活动保障餐饮接待单位信息库

　　昨日，记者从市食药监局获悉，我市将建立重大活动保障餐饮接待单位信息库。

　　据介绍，为保障在我市举办的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动餐饮服务食品安全，市食药局按照重大活动保障餐饮食品安全要求，组织对承担重大活动保障的餐饮单位进行风险评估和技术审查，从我市餐饮量化等级A级或具备与A级标准相当条件的餐饮单位中，遴选出磁湖山庄等22家社会餐饮单位和黄石市第一中学等5家学校食堂，并纳入我市重大活动保障餐饮服务接待单位信息库。信息库实行动态管理，审查发出重大食品安全隐患的，及时作出调整。　

　　根据重大活动的性质和规模，我市餐饮服务食品安全保障工作分为三级：一级为国际性和全国性政治、经济、文化、体育等重大活动(会议)期间及党和国家领导人、外国元首和贵宾在我市活动期间的监督保障;二级为中央国家机关各部委、省级党政机关举办的重要的政治、经济、文化、体育等活动(会议)期间的监督保障;三级为市、县(市、区)级党政机关举办的重要的政治、经济、文化、体育等活动(会议)期间的监督保障。重大活动餐饮食品安全监督管理实行预防为主、科学管理、属地负责、分级监督的原则。