黄石市夏秋季餐饮食品安全专项整治启动
夏秋季是群体性食物中毒和食品安全事故高发期,为加强食品安全监管,6月18日起,市食药监局将组织开展夏秋季餐饮食品安全专项整治,活动持续到10月10日。
专项整治“三项重点”:以繁华商业街区、车站码头及周边、学校及周边、旅游景区、餐饮集中街区等为重点区域;以大中型餐饮单位、学校(含幼托机构)食堂、夜市、大排档等为重点单位;以凉菜、裱花糕点、生食海产品、熟肉制品、小龙虾、自制饮品、自制火锅底料、自制调味料等为重点品种。
同时,市食药监局将加强对重点食品的监督抽验,计划分区域、分时段在大中型餐饮单位抽检熟肉制品40份,同时继续加强餐具消毒效果监测,严厉查处违法违规行为。市民在餐饮消费中发现违法违规行为,请迅速拨打24小时投诉举报电话“12331”。
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