成人一天该吃多少盐
“经过专家论证,成人每天摄入的食用盐量不能超过6克。”昨天下午,在覆盆山社区的一场讲座上,湖北盐业集团黄石分公司的工作人员提醒现场市民,如果每天摄入的食盐量超标,氯化钠摄入过多后,容易患高血压等心脑血管疾病。
那么6克盐到底是多少?“形象一点说,刚好装满一个啤酒瓶盖的盐量,差不多4克,再冒尖一点,就是5克了。”听完普仁医院内科医生邹勍的说法,台下一阵骚动,“这也太少了,我们家一个菜就得放这么多盐。”
邹勍建议,逐步改变饮食习惯。“刚开始可能很困难,但平时用量可以一点一点往下减,慢慢适应清淡的饮食。”
黄石盐业公司副经理赵和平说,可以使用低钠盐。低钠盐中,部分的氯化钠由氯化钾来代替,氯化钾口感与氯化钠相近,还有降血压、保护血管壁的功能,各大超市都有出售。
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