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硕士弃20万年薪卖凉皮是敢闯还是犯二 27岁小伙庄栋资料照片
每天凌晨5时许,庄栋乘公交车将40多斤的凉皮从住地大寨路运往交大附近,中午12时出摊,晚7时后,再摆3个多小时的夜市。20多天的运营,每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累,现在真是在用命拼,一天流水也就近千元。”
庄栋说,等店铺谈下来,他就不会再摆摊,而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分,“按照我们前期计划,大概三个月后,基本布局就能有个雏形,现在还是商业秘密。”此前,由西安交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功,庄栋说,他的想法肯定与前者不一样。“到时候,大家都会知道我如何利用‘互联网+’去改变凉皮了。”
跨行创业
是“敢闯”还是“犯二”
41名市民受访近8成为他点赞
昨日,记者针对“硕士摆摊卖凉皮”一事,通过网络、电话、电子邮件等方式采访了41名市民,其中有32名市民表示支持,约占受访者78%;有9人表示不能理解,约占受访者22%。
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