辉山牛奶硫氰酸钠超标真相何在硫氰酸钠是什么有何危害性

时间：2015-09-28 09:09:36编辑：来源：www.xianzhaiwang.cn

另外，对于公众关注的硫氰酸钠超标问题，辉山乳业解释称，硫氰酸钠其实是乳中无机氮存在的主要形式。所以，硫氰酸钠在牛乳中天然存在一定的本底值。而且，随着季节的变化、饲料的差异，硫氰酸钠含量会发生变化。

辉山乳业官网声明显示，硫氰酸钠属于国家食品安全风险监测项目，但目前国家没有明确规定的标准限值，尚在数据收集积累阶段。‘不超过10㎎/㎏’只是参考值，而非最高限量值。而且辉山乳业的原料奶在2015年6月的外送检测结果中显示均在0.7-2.74㎎/㎏之间，属于正常范围。

辉山乳业在书面回复中表示，从2013年开始辉山乳业就对硫氰酸钠指标进行批批检测，截至目前，在公司和第三方检测中所有指标均在风险值内。近期，公司也做了大量的自检和外检，数据报告显示均在安全参考范围内。

文章地址: http://www.xianzhaiwang.cn/pinglun/110542.html

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辉山牛奶硫氰酸钠超标

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