工厂收死虾做虾仁 内幕震惊全国
工厂收死虾做虾仁 内幕震惊全国
加工厂回收死虾做虾仁 厂方称只是“脑死亡”
夏天来了,又到了去大排档撸串、扒虾、喝啤酒的时候,你可曾想过,你吃的小龙虾是否新鲜?最近,武汉一农贸市场中的大量死亡虾流入食品加工厂。加工厂负责人说,有些虾也只是“脑死亡”……这个说法你信吗?
脑死亡的虾
近日,武汉市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买小龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。
连续两日,记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死小龙虾,而后装箱托运。正常的虾售价10元-50元,而这些死虾售价最多3元。这些死虾,有的放置时间较长,散发着一股腥臭味,引来不少苍蝇。
白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。
为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死小龙虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。
据厂方负责人刘某介绍,这些虾中的三分之一是符合做虾仁标准的虾,其余部分则是做成虾饲料,以每斤6角钱的价格卖给甲鱼等养殖户。
刘某说,将虾煮熟是为了防止腐败变质,煮熟后,他们会再一次分拣,分拣出合格的虾,作为生产虾仁的原料。刘某称,该工厂主要从事虾仁出口。如果原料不合格,既通不过国内标准,也通不过国际标准。
当记者提出,这些小龙虾都是市场不要的,九成以上都已死亡时。刘某称,有些虾还是活着的,有些虾也只是“脑死亡”,看起来死了,肌肉仍有弹性,可以作为原料使用。
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