大厨捏完苍蝇做菜真相竟是如此！ 媒体揭大厨捏完苍蝇做菜详情细节【全文】

大厨捏完苍蝇做菜的画面简直让人不忍直视！许多网友在看过了网上的那些新闻后，都已经后怕不已，觉得如果所有的餐厅后厨都这样，那以后还有谁敢去外面吃呢？

深圳法治频道《法治时空》记者卧底黄记煌之后才发现它的卫生问题严重：后台成苍蝇乐园，发霉大米直接用，大厨徒手捏苍蝇。

一、后厨成"苍蝇乐园"，厨工菜刀打苍蝇

记者在暗访中发现，黄记煌的厨房简直就是“苍蝇乐园”，食材上都趴满了苍蝇。菜刀、餐盘、勺…都用来打苍蝇。更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜！

大厨捏完苍蝇做菜真相竟是如此！ 媒体揭大厨捏完苍蝇做菜详情细节

二、大米发霉直接用，不顾消费者死活

比起遍布苍蝇，更可怕的是，店内使用的大米是发霉的！然而，面对记者的质问，工作员却说：“发霉的大米才洗，不发霉洗了干嘛？”

食用发霉大米会造成什么样的后果呢？专家称，发霉大米中含有黄曲霉素，而黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物质之一，而且它致癌时间最短，仅为6个月。它的毒性比砒霜还要强70倍左右。

发霉的大米即使是清洗之后也根本没有什么卵用，是绝对不能食用的！

三、掉肮脏地上的食材，直接给你吃

记者在暗访中发现，食材只是简单冲洗一下不说，青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调料就上桌。

大厨捏完苍蝇做菜真相竟是如此！ 媒体揭大厨捏完苍蝇做菜详情细节

四、大厨不洗手，脏手抠面食

厨师竟然以客人等不了那么久为由，看到白面的脏东西就直接抠掉，并且还还有洗过手！

五、扫地扫帚扫灶台

之前厨师切青椒的灶台原来就是直接用扫地扫帚扫的！而这个扫帚平时就放在一个脏兮兮的垃圾桶旁边！

苍蝇、发霉大米，原来大家都这么爱吃的黄记煌三汁焖锅就是这样闷出来的！还在全国有500多家分店！全国的网友全炸了，@黄记煌下面的评论都是吃货碎了一地的心啊。

原标题：

记者卧底调查黄记煌：大厨徒手捏苍蝇

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